Les Formules

LES FORMULES
valables du mardi au samedi

Entrée + Plat + Dessert +
un verre de vin au choix + 1 café « Perle noire » +
1 eau aquachiara 50cl plate ou gazeuse 35€

Entrée + Plat + Dessert 28€

Entrée + Plat 23€

Plat + Dessert 21€

Amuse bouche surprise

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Salade de haricots verts et oignons blancs

A l’effeuillé de lavaret fumé par nos soins

Ou

Rosace de melon Philibon et jambon Serrano 18 mois

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Filets de maquereau à l’huile d’olive

Mirepoix provençal

Ou

Friture d’ablettes fraîches

servie avec pommes de terre rissolées

Ou

Pavé de veau poêlé à la graine de moutarde

Légumes de saison

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Terrine de roquefort aux noisettes sur sa salade

Ou

Pêche blanche pochée à la verveine, sablé abricot