TOUS AU RESTAURANT

Semaines « tous au restaurant »
(Du 2 au 14 octobre 2018)
Un repas payant = un repas offert (hors boissons)

Menu à 51€

Mise en bouche surprise

Escalope de foie gras de canard
Et filets de caille poêlés
Écrasé de légumes oubliés à l’huile d’olive

Filet de lavaret du lac du Bourget
Beurre au poivre de cassis
Légumes de notre maraîcher

Tartine grillée au bleu de Bonneval

Sablé mousse passion orange
Crémeux noix de coco
Sorbet maison coco citron

Mignardises