Restaurant Les Oliviers – Brison Saint Innocent

PÊCHE DU MOMENT SELON ARRIVAGE: PERCHES & LAVARET

Une cuisine moderne

A quelques minutes d’Aix les Bains, Stéphany et Patrick Mauvernay seront heureux de vous accueillir dans leur établissement, situé au nord du lac du Bourget.
C’est une carte riche en produits locaux, et en poissons du lac du Bourget* que vous propose le chef et qu’il renouvelle au gré des saisons.

Bon cadeau :

Paiement en ligne par UP2PAY, contactez nous au 04 79 54 21 81 pour recevoir le lien sécurisé.

Réservation :

téléphone au 04 79 54 21 81, ou en ligne

Horaires

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
Midi	Fermé	Fermé	Ouvert	Ouvert	Ouvert	Ouvert	Ouvert
Soir	Fermé	Fermé	Fermé	Ouvert	Ouvert	Ouvert	Fermé

Un chef d’experience

Installés depuis mars 1994 à « Brison les oliviers » dans ce micro climat entre lac et montagne, où poussent les oliviers, bananiers… venez profiter de la terrasse ombragée sous les arbres centenaires pour certains, ou dans une salle face au lac avec un feu de cheminée en hiver, vous apprécierez le salon d’accueil et la salle de jeu pour les enfants.

Quant à la cuisine, elle est faite maison, nous travaillons depuis longtemps les produits de notre région. Deux pêcheurs professionnels (sur le lac du Bourget et sur le lac Léman), nous livrent chaque matin, leurs pêches du jour, agrémentées de légumes bio du « potager de St Inn » ou de chez M. Routin de la Motte Servolex.

Petit + des Oliviers

Si vous arrivez entre 12h et 12h15 ou entre 19h30 et 19h45 dîtes « apéro bon’heure ! » et un kir au vin blanc de Savoie vous sera offert !! (non valable avec le passeport gourmand, ni pendant le festival de la gastronomie)

Ce que nos clients disent de nous

Excellente expérience, nous avons très bien mangé et le service est très agréable également. Les produits sont en effet frais et bien travaillés, les quantités très suffisantes et une attention particulière est apportée à chaque client. Merci beaucoup pour votre travail.

Florian.J

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Nous avons extrêmement bien mangé. Nous avons pris un menu découverte et un gourmet : c’était superbe du début à la fin. Je vous recommande fortement cet établissement où vous serrez également très bien accueillis. La salle est très jolie.

Florine.M

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Une très belle découverte ! Lieu superbe en bord du lac. Cuisine excellente…. de l’amuse bouche au dessert….une tuerie ! Les vins excellents également. Personnel très accueillant, professionnel et sympathique. On y retournera très vite, et je le conseille les yeux fermés !

Laurence.S

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Restaurant de standing avec un service professionnel. Les plats sont très bon et d’une très grande fraîcheur.( cuisse de grenouilles, l’omble chevalier ) Une très bonne mise en bouche consommé à la coriandre et aux crevettes superbe. Le champagne servis à l’apéritif est excellent ainsi que le vin blanc de savoie (chignin Bergeron). La salle est très claire avec de très grande baie vitrée.

Denis.S

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Le restaurant Les Oliviers offre une cuisine exceptionnelle, mettant en valeur des plats de poisson d’une grande fraîcheur. L’expérience est sublimée par un cadre élégant et un service d’une gentillesse remarquable. Une adresse incontournable pour une parfaite évasion culinaire.

François.R

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Excellent accueil , service et cuisine irréprochables avec une mention spéciale pour le déjeuner de la saint Valentin . Le cadre de la salle et simple avec une sobriété accompagnée de touches décoratives délicates . L’emplacement mériterait de prendre de la hauteur afin de pouvoir contempler la beauté sauvage du lac du Bourget .