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Des fêtes

79€

25 décembre à midi, 31 décembre au soir & 1er janvier à midi

Mise en bouche

 

Escalope de foie gras de canard, douceur hivernale

Ou

Truffes & noix de St Jacques de St Brieuc sur composée de topinambour

 

Barbu breton au champagne caviar

 

Fraîcheur des fêtes

 

Suprême de volaille de Bresse truffée & cuisse confite aux champignons des bois

 

Délice gourmand

 

 

Possibilité de menu avec poisson ou viande 69€